Wymieszaj składniki: W dużej misce połącz mąkę samorosnącą z piwem. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie do wolnowaru: Wyłóż wolnowar papierem pergaminowym, pozostawiając niewielki wystający kawałek papieru, aby można go było łatwo wyjąć.
Gotowanie: Wlej ciasto do wolnowaru, równomiernie je rozprowadzając. Przykryj i piecz na wysokiej mocy przez 2-3 godziny lub do momentu, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Ostudź i podawaj: Wyjmij chleb z wolnowaru za pomocą papieru pergaminowego i pozostaw do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.
Leave a Comment