60 ml białego rumu (najlepiej wysokiej jakości)
30 ml likieru kokosowego (np. Malibu)
15 ml syropu różanego (do kupienia w sklepach z delikatesami lub do przygotowania samodzielnie)
Sok z 1 całej limonki (około 30-40 ml)
8-10 świeżych listków mięty
100 ml wody gazowanej
Lód kruszony
Plasterki limonki, świeże listki mięty i jadalne płatki róży do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie szkła: Wybierz wysoką szklankę typu highball.
Macerowanie mięty i limonki: Do szklanki dodaj listki mięty i plasterki limonki. Delikatnie rozgnieć je muddlerem (lub drewnianą łyżką), aby uwolnić olejki eteryczne z mięty i sok z limonki. Nie przesadzaj z ugniataniem – nie chcesz rozerwać liści, co mogłoby sprawić, że napój będzie gorzki.
Dodanie syropu i alkoholu: Wlej do szklanki syrop różany, biały rum i likier kokosowy.
Mieszanie: Całość dokładnie wymieszaj łyżką barmańską, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Lód: Wypełnij szklankę kruszonym lodem do pełna.
Uzupełnienie wodą gazowaną: Uzupełnij drink wodą gazowaną.
Dekoracja: Udekoruj drink plasterkiem limonki, gałązką świeżej mięty oraz kilkoma jadalnymi płatkami róży, aby dodać mu elegancji i dodatkowego aromatu.
Serwowanie: Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem tropików z nutą róży!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Idealna temperatura: Mojito smakuje najlepiej, gdy jest bardzo zimne. Upewnij się, że masz dużo lodu.
Przygotowanie z wyprzedzeniem (częściowe): Możesz wcześniej przygotować mieszankę rumu, likieru kokosowego, syropu różanego i soku z limonki. Przed podaniem wystarczy dodać miętę, lód i wodę gazowaną.
Przechowywanie składników: Miętę przechowuj w lodówce w wilgotnym ręczniku papierowym, aby zachowała świeżość. Limonki najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
Różnice:
Leave a Comment