O mój Boże! Szukałam tego przepisu od lat. Moja mama często je robiła, a ja zgubiłam jej przepis. Bardzo dziękuję! Zawsze nazywała je „Michigan rocks”. Pełny przepis

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż ilość do prania papierem pergaminowym. Zapobiegnie do przywieraniu ciasteczek i dostarczaj ciepłe pieczenie bez podstawowego przyrumieniania spodu.

Krok 2: Utrzyj masło z cukrem

W misie pośredniej, miękkiej masło z cukrem pudrem. Ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta. Ten krok jest dostępny, ponieważ obejmuje dogłębne i dobrze uformowane biszkoptu.

Nie spiesz się. Naprawdę kremowe robi się to w rozumieniu.

Krok 3: Formowanie ciasta.
Dodaj ekstrakt waniliowy i preparat. Stopniowo dodawaj i sól, tylko tyle, aby uzyskać miękkie ciasto. Unikaj zbyt długiego mieszania, powoduje, że ciasteczka są trudne zamiast kruszyć się.

Ciasto powinno być powietrzne do formowania i gładkie w dotyku.

Krok 4: Wmieszaj orzechy.
Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy, upewniając się, że są odpowiednio rozłożone w cieście. Każde ciasteczko powinno być orzechowe chrupkość z każdym kęsem.

Orzechy są tradycyjnymi składnikami, ale spełniają je również ciepłe i przyjemne smaki, które są doskonałymi składnikami z maślaną bazą.

Krok 5: Uformuj ciasteczka

Uformuj z ciasta małe kulki o około 2,5 cm. Ułóż je na przygotowanyj blasze do prania w odstępach około 5 cm. Podczas pieczenia lekko się rozrosną.

Nie ma potrzeby ich spłaszczania. Ich naturalny kształt stanowi część ich staromodnego uroku.

Krok 6: Gotowanie i studiowanie

Piecz ciasteczka przez 12 do 15 minut, które stanowią koniec. Są gotowe, gdy brzegi będą lekko złociste. Nie piecz ich zbyt długo: brak dostępu do ostrza i miękkiego.

Istnieją ciasteczka na blasze do prania na około pięć minut, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Krok 7: Na koniec lekko oprósz

Po ostygnięciu możesz oprószyć ciasteczka cukrem pudrem, jeśli chcesz. Ten krok jest opcjonalny, ale nadaje się do ciasteczek miły akcent i dodatkowy słodycz.

Zabezpieczenia wewnętrzne piekarzy:
Niemieckie Rocks z ukrytym. Pojedynczy lub dwa mogą być w szczelnym pojemniku, którego smak jest akceptowalny, a konsystencja staje się jeszcze bardziej zróżnicowana.